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[美食俱乐部] 开学季,送给家长们一张“开学准备清单”。

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开学季,送给家长们一张开学准备清单
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今天是830
可用暑假假期余额还剩1
什么?马上要开学了?
手忙脚乱、鸡飞蛋打、交通瘫痪的日子又双叒叕要来了
孩子们表示还没玩够
家长们表示准备打仗
不管是接受还是拒绝
开学的日子就在那里
临近开学,家里的孩子是不是酱紫的?
脑壳发昏
眼神涣散
有气无力
家长们,这时的你,需要一张开学准备清单
1、调整生物钟
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放假睡不着,开学叫不醒,有木有说中家长们的心声?所以家长们,首先要做的,就是协调好孩子的生物钟,帮助孩子在这段时间制定一个和学校生活接近的作息时间表,按照平日上学的时间起床、睡觉、学习,有规律地作息,同时恢复星期几的概念,不能再像假期一样熬夜啦。
2、假期复盘
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假期中的孩子,心态比较松弛,开学前,帮助他们提前预备,一起回顾下假期生活。如果暑假出去玩了,可以带孩子整理游记;如果暑假学习了技能,可以一起感觉学习成果;如果看了书,画了画,可以带孩子做一些手账。把假期生活回放一遍,对照计划,看哪些没有完成,哪些完成得比较好,分享收获和遗憾,并及时总结经验或分析原因。
3、制定FLAG
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设定下个小目标,比如先挣他个一个亿……开玩笑的,当然是根据孩子的具体情况,帮助他们制定一个适合自己的新学期学习计划。计划可以帮助孩子们树立自信,消除盲目感 、明确目标,分解任务。但FLAG一定要适合自己的孩子,要可落实,切忌不能好高骛远。
4、调整心态
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假期过于放松的弦突然绷紧,更需要理清头绪、调整心态、放松心情,积极面对新学期。这两种状态的转换需要一段时间,大人们也会有假期后综合症,孩子们也是一样,因此家长们不能操之过急,多了解孩子们的想法,然后循序渐进地帮助他们把心收回来。
5、调理身体
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孩子放假,家长的一日三餐饮食任务的重担就卸下了。假期里,孩子跟着大人后面,要么大鱼大肉,要么外卖汉堡,要么三顿并两顿。夏秋季,阳光照射充足,户外活动较多,有利于钙剂的吸收和骨骼的发育,是孩子长高的最佳时间。因此,这段时间注重营养摄入尤其重要。营养师给出了如下建议:牛奶,是促进生长发育的非常重要的食物;肉蛋鱼海鲜、豆类食物等含锌、铁、蛋白质高的食物都能促进孩子的生长。一周给孩子煲一碗菌菇鸡汤,能补充孩子所需要的蛋白质和能量。从现在开始,规律吃饭,科学吃饭,注重膳食平衡,帮助孩子调理身体,打造强健体格。
菌菇鸡汤,优质食材。
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精选7种野生食用菌,主原料均来自藏产。
猴头菇:外形似猴头因而得名,孢子透明无色,表面光滑,菌肉鲜嫩,菌香留齿
茶树菇:菌褶淡黄,盖柄脆嫩,自然香气,汤汁鲜美
姬松茸:色泽鲜润金黄,口感鲜嫩,散发淡淡杏仁清香
金钱菇:肉质厚实,菇体圆润均匀,菌香四溢,菌肉细嫩滑爽
虫草花(蛹虫草):色泽金黄,菌味香浓,滋养美味,口感清甜
鹿茸菌:肉质饱满,鲜香可口,提鲜佳品
黑木耳:肉质细腻弹性,菌肉肥厚,美味爽口
菌菇鸡汤,鲜香美味。
菌菇汤烹饪之际,菌菇的自然醇厚清香加之鸡汤鲜美能弥漫至满屋角落。喝上一口,口齿留香,腹中温热,清香留存,一声满足也道不清其中感受。
菌菇鸡汤,操作简单。
1、将菌菇食材去根洗净、切小段,用净水泡发2小时;
2将鸡清净,切块,也可以整只炖
3、将所有食材一同入锅,加入适量的水,文火炖煮40分钟以上,起锅前5分钟加入少许盐巴调味即可
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